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週末了
不用帶便當了
來盤義大利麵最剛剛好
簡單又能唬人
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明太子鮭魚卵義大利麵
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義大利麵
鮭魚卵
明太子
牛奶(怕胖用牛奶負擔比較不大)
洋蔥半顆,切成顆粒
蒜粒少許
橄欖油
海苔
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熱水煮義大利麵,麵的硬度是個人喜好調整
橄欖油加熱,炒軟洋蔥,加入蒜粒,將牛奶加熱,加熱完畢後,稍微放涼一下
等醬汁稍微降溫後,放入明太子,稍微攪拌,加入煮好的義大利麵稍微拌一下(此過程都不用開火加溫喔!!!明太子過度加熱會有腥味不好吃)
將義大利麵裝盤,鮭魚卵看能吃多少灑多少,海苔切絲隨意亂撒,好了~~上桌了~~~
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